不安が無いと言うと嘘になりますが、これまでの私は、弊社に入社した時には丸源ラーメン、それから焼肉一番カルビ、コメダ珈琲店、焼肉きんぐと異動を重ねてきました。
その度に新しい事にチャレンジさせて貰う機会があったので、今回もそれ程悩む事も無くお話を受ける事が出来ました。
異動した業態で、優しく教えて頂ける環境が整っていた事がチャレンジする勇気を与えてくれたと考えます。
それと、この年齢になって新しい事を覚えられるという喜びもあったのでお受けする事にしました。

現在、異動して来てからの約5か月。
ピッツァイオーロの資格を取る事が1番の目標です。
そして資格を取ったら、ホール業務も覚えて一通りの営業、業務が出来るようになりたいと思っています。
その後、サルバトーレ業態の安定が確立出来るように協力出来ればと思っています。